★材料  
　スモーク・サーモン・スライス  
　　　　　(紅鮭・鱒)  
　水菜・きゅうり・大根  
　みそ・クリーム・チーズ  
  
★作り方  
　サーモン・スライスを広げ、みそを  
　ほんの少々ぬり、細切りの野菜と  
　クリーム・チーズを巻く  
  
　好みでブラック・ペッパーやドレッシング