最新情報
2018-07-17 07:07:00
私の燻製つくりの様子を動画でご覧下さい。
食彩の王国 燻製1
https://www.youtube.com/watch?v=67TqoX9y8jc
食彩の王国 燻製2
https://www.youtube.com/watch?v=sxvrrbcnfMc
2018-05-26 20:55:00
ANAの機内誌「翼の王国5月号」に掲載されました!
May 2018 ANA 114-115
Tastes of JAPAN
紋別への翼
東京(羽田)からANA便でオホーツク紋別空港へ。
空港からクルマで約15分。
文=井上英樹
写真=斉藤有美
旅先で出合ったおみやげを
持ち帰る喜びは格別だ。
北海道・紋別の燻製、
宮崎県の地鶏の炭火焼きは
土地の味がした。
詳細は、>>こちら
2018-04-25 10:48:00
4月28日あさ9j30分から放送のテレビ朝日『食彩の王国』テーマは『燻製』でわたしの燻製つくりが紹介されます。ごらんください。
http://www.tv-asahi.co.jp/syokusai/